Charcuterie

 

 



In the Case:

Bresaola
House Made Bacon
Niman Ranch Bacon
Broadbent Country Ham
Chorizo Seco
Coppa
Dodge City
Guanciale
House Smoked Ham
Lardo
Mortadella
Porchetta di Testa
Duck Proscuitto
Tamworth Proscuitto
Proscuitto di Parma
Roast Beef
Saucisson Sec
Smoked Turkey Breast